饭店老板工资不给该找谁?

饭店老板不给工资，应找劳动保障监察部门投诉。依据《劳动保障监察条例》，老板拖欠工资需限期支付，逾期将加付赔偿金，否则可能面临法律严惩，影响企业信誉。
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饭店老板不给工资，常见处理方式有投诉劳动保障监察部门或提起劳动仲裁。选择时，若希望快速解决且保持关系，可先尝试投诉；若问题复杂或投诉无果，则考虑劳动仲裁。
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饭店老板欠薪，找劳动保障部门。操作：1. 收集证据，如工资条、工作记录；2. 向当地劳动保障监察部门提交投诉，并附上证据；3. 等待调查处理，若需进一步行动，可考虑劳动仲裁。